熟柿色のやわらかな炭の火。
うちわひとつで火を大きく小さく操りながら焼き上げる。
中までじっくりと火が通り、
うまみを十分にひきだすのは炭火の遠赤外線のなせる技。
いい火があるからいい味になる。
さあ、あなたも今夜当たり、炭火を囲んで
おいしい火の贅にひたってみてはいかがですか。
本物を求めたこだわりの逸品。
◆緑色のボディが【とってもさわやかな】商品です。
◆【金属製の台】が付いてます。直接部屋でご使用できますが、
下部が熱くなりますので、ご使用中はご注意ください。
◆【アミ止め】が付いてます。
使用中にアミがズレる等の、煩わしさが軽減されます。
すき間が出来るため、上部の通気性も改善されます。
付属のアミは大きめなので、たくさん焼くことが出来ます。
◆愛知県の小さな町で【仲良し夫婦】が一個一個手造りで丁寧にお作りしています。
大企業が作るような綺麗で正確な商品ではありません。
ただ、この商品は作り手の愛情がこもった
家族を笑顔に変える【素朴でとても暖かみのある商品】です。
◆じゅうじゅう台付と比べると少し大きい（炭が入る量が多い）です。
◆炭火で焼かれた素材は火の通りが均一なので固くならず、遠赤外線でじっくりと焼きあげるので、
【素材の旨味を逃しません】。
◆また、アルカリ性の炭火は、食材の酸性たんぱく質と中和して旨味を引き出すのです。
◆直接部屋でのご使用の際は、下部が熱くなり周りを焦がす恐れがありますのでご注意ください。
◆珪藻土は、内壁から遠赤外線を放射するので、燃料が従来よりかからず、後始末が簡単です。
【カレー等も簡単に作ることができます。】
【こだわりのコンロに、こだわりの土【珪藻土】
三河のコンロは珪藻土からつくられています。
珪藻土は植物性プランクトンである珪藻が海や湖の底に堆積し、
その後長い年月を経てできた化石層。
耐火性に優れ、焼き上がると内部に細かい気孔ができるため蓄熱効果も高く、
コンロには最適の素材と言われています。
【サイズ】
【幅】 約 ２２ｍ ×【高さ】 約 ２１．５ｃｍ 【重量】 ３ｋｇ 【アミの幅】 ２８ｃｍ
燃焼効率を高め、火持ちのよい炭火コンロ。
昔ながらの日本の炭火の味をじっくりと味わってください。
【金属製】の台付きです。
アミ、アミ止め、サナも付いています。
